April 1

Lebensmittel ohne Verpackung

Wer kennt es nicht, das Gefühl wenn man von einem Einkauf im Supermarkt nach Hause kommt und erst einmal alle Lebensmittel von Unmengen an Plastik befreien muss. Ganz egal was es ist, vom Gemüse über Tofu bis zu Schokolade und Müsli, alles ist in Kunststoff-Folie verpackt. Besonders ärgerlich ist jeweils, dass Bio Produkte sogar noch mehr verpackt sind wie konventionell angebaute, damit man an der Waage nicht “bescheissen” kann und die Nummer des günstigeren Produktes angeben kann. Mittlerweile gibt es im Coop und im Migros aber wenigstens ein paar Äpfel mit Bio-Sticker, dafür ohne Karton und Kunststoff Verpackung zu kaufen. Seit kurzem gibt es in Winterthur einen Laden, welcher sich dieser Problematik annimmt.

Lebensmittel ohne Verpackung

Im Bare Ware an der Steinbergasse in Winterthur, werden ausschliesslich Produkte ohne Verpackungen verkauft. Aber wie kann das funktionieren? Wer im Bare Ware einkaufen geht, macht das ein Stück weit mit einem Plan, denn man muss das Verpackungsmaterial nämlich selbst mitbringen. Man kommt also mit Einmachgläsern oder Tupperware Gefässen in den Laden und wägt als erstes die leeren Gefässe. Denn man will ja nur für den Inhalt und nicht für das Gebinde bezahlen. Das Gewicht des Gefässes schreibt man dann mit einem wasserlöslichen Filzstift auf das Gebinde und man startet den Einkauf. Der Bare Ware Laden bietet diverse Getreide, Müslis, Trockenfrüchte, Öl, Honig, aber auch Tofu, Gemüse und Kosmetikartikel an. Die füllt man in die eigenen Gefässe ab und wägt diese dann an der Kasse. Die Angestellten zählen dann das Gewicht des Gebindes ab und berechnen den Preise für die Produkte.

Am Anfang ist ein Einkauf ohne Verpackungsmaterial etwas gewöhnungsbedürftig. Es fehlen nicht nur die schön designten Verpackungsmaterialien, es ist auch ein ungewohntes Erlebnis, wenn man die Bodylotion selbst in ein mitgebrachtes Gefäss abfüllen muss oder ein paar Löffel Chilipulver in ein kleines Einmachglas füllt. Hat man sich einmal daran gewöhnt hinterlässt ein Einkauf im Bare Ware ein wirklich gutes, bodenständiges Gefühl.

Die Produktauswahl im Laden ist vielfältig, uns gefällt insbesondere, dass die meisten Produkte in Bio-Qualität angeboten werden. Nebst guten Lebensmitteln haben wir insbesondere im Kosmetikbereich tolle Entdeckungen gemacht. So ist die DEO-Paste ohne Aluminium und die Zahnseide ohne Verpackung zu unserem alltäglichen Begleiter geworden. Die kompetente und überaus freundliche Beratung des Teams machen einen Einkauf zu einem tollen Erlebnis. Wir werden auch in Zukunft regelmässig bei euch vorbeischauen!


Posted April 1, 2020 by PZ in category Nachhaltigkeit